商品詳細


ラ・セグレタ・ビアンコ

La Segreta Bianco


VINTAGE 2019
格付け シチリアDOC
生産地域 シチリア島の北西部 メンフィとサンブカ・ディ・シチリア、ウルモとディスペンサの自社畑“ラ・セグレタ”とはぶどう畑に隣接する森の名称です。
ぶどう品種 50% グレカニコ、30% シャルドネ、10% ヴィオニエ、10% フィアーノ
アルコール度数 12.5度
エッジが緑がかった麦わら色
ボディ ミディアム
テイスティング 広がりのある生き生きとしたアロマティックなブーケ。ライムや、ベルガモット、ピーチ、メロンのような香り。酸味とふくよかさのバランスが良い、フレッシュで広がりのある味わい。フィニッシュもアロマティック。
製造方法 ぶどうは品種ごとに別々に収穫され、その後圧搾されます。搾汁は一晩冷却して落ち着かせます。その後、選択純粋酵母を使ってステンレスタンクで発酵(15℃で12日間)、熟成。
適温 10-12℃
料理 食前酒として、軽く揚げた料理、サラダ、シーフードや肉を使った冷たい前菜
AWARDS 2002 Gambero Rosso / 2 Bicchieri(2000) Decanter World Wine Awards Bronze Medal 07(06)
容量/入数 750mlx12
商品コード 8421319
JANコード 8020735 001006
希望小売価格 \2,000-

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