商品詳細


サンタ・チェチリア

Santa Cecilia


VINTAGE 2016
格付け ノートDOC
生産地域 ノート
ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ 100%
アルコール度数 14.0度
ボディ フルボディ
テイスティング 深いルビーレッドの輝き。熟したチェリーの強いアロマ。力強く豊かな味わい。スパイス、土、チェリー、オーク、チョコレート、ヴァニラ、燻製等の香りが複雑に絡み合い、厚みのあるタンニンとよく調和しています。長く続く複雑な余韻が印象的
製造方法 ブドウを除梗、破砕し、12日間マセラシオンを行う。マロラクティック発酵の後、225lのアリエ産バリックにて12ヶ月間熟成。
適温 18-20℃
料理 パスタからメインの料理まで幅広い料理
AWARDS 3Bicchieri(97,06) 5Grappoli(97) Parker Point:89P(00) 88P(01) 90P(05) 90P(06) 88P(07)
容量/入数 750mlx6
商品コード 8412116
JANコード 8020735 011005
希望小売価格 \6,000-

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