商品詳細


ヴェンデミア・タルディーヴァ

Vendemmia Tardiva


VINTAGE 2009
格付け イゾラ・ディ・ヌラーギIGT
生産地域 サルデーニャ州北部サッサリ県アルザケーナ
ぶどう品種 100% ヴェルメンティーノ(標高70-110m、栽培密度:3000株/ha、花崗岩の砂利質土壌、樹齢は15-25年、収穫量:60-80q/ha、収穫時期は9月第三週~9月末。)
アルコール度数 15度
ボディ フルボディ
テイスティング 黄金色を帯びた明るい麦藁色。味わいは、あくまでスタイリッシュで洗練されている。太陽の下の採れたてのフルーツの香りがするまろやかでかつドライな白である。後口には蜂蜜の香りが残る。オレンジの花、レモンピール、ドライハーブ、ラベンダーやサンザシのアロマが香り立つ。続いて藤の花、タイム、柑橘系の蜂蜜の香りなど。洗練された味わい、はっきりした味わいだが、なめらかなボディ、余韻が長いバランスのとれたワイン。
製造方法 16-20℃で18-20日間ステンレス発酵させ、その後12.5度で16-18ヶ月熟成。
適温 13℃
料理 焼き魚/トマトベースの蒸し魚、暖かい野菜系のアンティ
AWARDS 2002 Gambero Rosso / 3 Bicchieri(Vintage2000)
容量/入数 750mlx6
商品コード 8621109
JANコード 4980434 400712
希望小売価格 \10,000-

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