商品詳細


"シラー" マロッコリ

"Syrah" Maroccoli


VINTAGE 2015
格付け メンフィDOC
生産地域 サンブーカ・ディ・シチリア
ぶどう品種 シラー100%
アルコール度数 14.5度
ボディ フル
テイスティング 紫がかった深いルビーレッド色、アルコールにつけたイチジクやチェリーなど赤い果実の豊かな香りが持続する。またカカオやヴァニラクリーム、シナモンや白胡椒のようなスパイスの香りも楽しめる。まろやかでアルコールの温かみが心地よい。ヴェルヴェットのようなタンニンがワインに深みやストラクチャーを与えている。
製造方法 ブドウを除梗、破砕し、25℃に温度管理されたステンレスタンクで12日間マセラシオンを行う。澱引き後、75%のワインはフレンス・アリエ産オーク樽(225L)で、残りの25%はアメリカンオークの樽(225L)で12ヶ月間熟成させる。
適温 16-22℃
料理 前菜やチーズとともに
AWARDS 07 Decanter World Wine Awards Bronze Medal (04)
容量/入数 750mlx6
商品コード 8409115
JANコード 8020735 012002
希望小売価格 \5,500-

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