商品詳細


モデッロ・ロッソ・トレヴェネツィエ

Modello Rosso Trevenezie


VINTAGE 2018
格付け トレヴェネツィエ・ロッソ IGT
生産地域 ヴェネトとフリウリの州境にある自社畑ストラ・デル・ミリオーネ
ぶどう品種 メルロ、レフォスコ、ラボーゾ・ヴェロネーゼ
アルコール度数 12.0度
ルビーレッド
ボディ ミディアムボディ
テイスティング スミレや熟した赤い果実の複雑な香り。さわやかな酸味と柔らかいタンニンとのバランスが魅力的です。チェリーやラズベリーの味わいがあり、余韻を楽しめる味わいです。
製造方法 それぞれのぶどうは完全に熟した時に別々に収穫され、ラボッソは通常少し遅めに収穫される。ぶどうは、10月の終わりにステンレスタンクで醸造。スキンコンタクトは15-20日と様々で、厳選された酵母を使用して22-24℃にて22日間発酵させる。その後、ワインはマロラクティック発酵を経て、熟成は70%がスラヴォニア産オーク樽、30%はアリエ産の小樽で10ヶ月間行った後、1ヶ月間ボトル内で熟成させる。
適温 18℃
料理 スープ、パスタ、リゾット、赤身肉の料理、
容量/入数 750mlx12
商品コード 6101318
JANコード 8002062 001522
希望小売価格 \1,800-

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