商品詳細


ローザ・ディ・マァジ

Rosa dei Masi


VINTAGE 2018
格付け ロザート・デッレ・ヴェネツィエIGT
生産地域 フリウリにあるマァジの自社畑ストラ・デル・ミリオーネで収穫されたブドウを使用。
ぶどう品種 レフォスコ100%
アルコール度数 12.5度
さくらんぼ色を帯びたサーモンピンク
ボディ フルボディ
テイスティング ベリー系の果実がちょうど熟した時に感じるアロマ、特に、ラズベリー、ワイルドチェリーの香りが引き立つ。フルボディーで、柔らかくバランスに富んだ味わい。生き生きとした酸味も心地よい。
製造方法 収穫後、85%の完熟ブドウは新鮮なまま醸造されるが、残りの15%は約50日間アパッシメント(陰干し)する。ソフトプレスの後、10℃の温度管理下で約2時間のマセレーションを行い、週に一度のバトナージュを行いながら、ステンレスタンクで60日間熟成。
適温 10℃
料理 アペリティフとして、前菜、軽めのパスタ料理、魚介類料理
容量/入数 750mlx6
商品コード 6138118
JANコード 8002062 006510
希望小売価格 \2,700-

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