商品詳細


シャリス(1500ml)

Sharjs(1500ml)


VINTAGE 2011
格付け デッレ・ヴェネツィエIGT
生産地域 フリウリ州
ぶどう品種 30% リボッラ・ジアッラ、70% シャルドネ
アルコール度数 12.5度
ボディ ミディアム
テイスティング 緑の輝きを持つ鮮黄色。桃やアプリコット、柑橘類などの果実の香り。バルサミコの香り。ほのかにヴァニラの香りが感じられる。ボディのしっかりした優しく滑らかな味わい。酸のバランスが良い。余韻が長く柑橘類のフィニッシュ。
製造方法 ブドウは除梗して短期間マセレーション、その後破砕。シャルドネは温度管理をしたステンレスタンクで発酵。リボッラ・ジアッラはオークの小樽で発酵。発酵後は6ヶ月間シュールリーで熟成。最低2ヶ月間瓶熟成。
適温 12-14℃
料理 アペリティフとして、アスパラガス、野菜スープ、魚介類のマリネ、豆のクリーム煮など
AWARDS Duemilavini: 4 grapes(2003 vintage)
容量/入数 1500mlx1
商品コード 6224411
JANコード なし
希望小売価格 \9,000-

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