商品詳細


メルロー・ダル・ピック

Merlot dal Pic


VINTAGE 2006
格付け コッリオ DOC
生産地域 フリウリ州サンフロリアーノ・デル・コッリオの丘の頂上にある畑
ぶどう品種 100% メルロー(樹齢25
アルコール度数 14.0度 (2006vin : 13.5度)
ボディ フル
テイスティング 紫がかった濃いルビーレッド。ブラックベリーや甘草、スパイスなどの複雑な香りで、最後にほのかにヴァニラのニュアンスがある。果実味に富み、厚みのある味わい。デリケートで柔らかなタンニンが特徴。余韻が長く、バランスが良い。PICとはフリウリの言葉でsummit(頂上)を意味する。畑も丘の頂上にあるが、ワインとしてもメルローの頂上といえる。
製造方法 ブドウを除梗・破砕。約20日間発酵。24ヶ月間アリエ産パリックで熟成。
適温 16-18℃
料理 赤身肉料理、ジビエ料理、チーズ
AWARDS Gambero Rosso 2005: 3 final glass(2001 vintage) Duemillavini 2005: 4 grapes(2001 vintage)
容量/入数 750mlx6
商品コード 6310106
JANコード 8015957 350636
希望小売価格 \6,200-

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