商品詳細


コルバラーカ・ソアヴェ クラッシコ・スーペリオーレ

Colbaraca Soave Classico Superiore


VINTAGE 2017
格付け ソアヴェ・クラシコ・スーペリオーレDOCG
生産地域 ソアヴェ・クラシコ地域 (標高200-250m 南西向き) モンテフォルテ・ダルポーネのコルバラカぶどう園
ぶどう品種 ガルガーネガ 100%
アルコール度数 13.0度
麦わら色
ボディ ミディアムボディ
テイスティング バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りにグレープフルーツピールのニュアンス。デリケートなスパイスも香ります。ストラクチャーがあり、クリーミーでエレガントな味わいです。
製造方法 50%はステンレスタンクで20日間、50%はアリエ産オークの小樽で25日間発酵され、アッサンブラージュされます。熟成は、ステンレスタンクで6ヶ月、その後瓶内で2ヶ月行われます。
適温 8-10℃
料理 アペリティフとして、シーフードの前菜、野菜のパスタ
容量/入数 750mlx6
商品コード 6155417
JANコード 8002062 000075
希望小売価格 \3,000-

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