商品詳細


モデッロ・ビアンコ・トレヴェネツィエ

Modello Bianco Trevenezie


VINTAGE 2018
格付け トレヴェネツィエ・ビアンコ IGT
生産地域 ヴェネトとフリウリの州境にある自社畑ストラ・デル・ミリオーネ
ぶどう品種 85%ピノ・グリージョ 15%ピノ・ビアンコとヴェルドゥッツオ
アルコール度数 12.0度
緑色の光る縁のある、薄い麦わら色。
ボディ ミディアムボディ
テイスティング 香りはクリーンで深く、花香と、レモン、すぐり、熟したリンゴを想わせる香り。酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあるフルーティーなワイン。
製造方法 それぞれの品種が完全に熟したところで収穫する。選別酵母を使って、定温(16-18℃)で20日間ステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵はしない。3ヶ月間オーク樽で熟成したピノグリージョ40%と一緒にすべてをステンレススチールタンクで発酵する。ブレンド後最低1ヶ月間瓶内熟成。
適温 8-10℃
料理 アペリティフとして、アンティパスト、米料理、パスタ料理、白身肉の料理
容量/入数 750mlx12
商品コード 6131417
JANコード 8002062 001560
希望小売価格 \1,800-

同じ産地のおすすめのワイン

このページの先頭へ