イベント情報

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JET イタリアワイン・ソムリエ・セミナー開催


今年もイタリアの多様性、その魅力に迫ります!
イタリアワインの最前線でご活躍されているソムリエの方や、
イタリアワインについてより奥深い知識を求めるワインエキスパートの方を
対象にした本格的セミナー「IWSS」は、今年開催5年目を迎えます。
講師はイタリアワインを語るのにふさわしい第一人者が勢ぞろい。
1日にしてイタリアワインの奥深さに十分に触れて頂ける機会となって
おります。多数のご参加を心よりお待ちしております。
今年はここが違います!
2013年Vinitalyで"Grandi Cru d'Italia Best Journalist"を
受賞された宮嶋 勲 氏 によるイタリアワイン概論
ワインジャーナリスト 宮嶋氏が、イタリアワイン情報を完全網羅する「イタリアワインマニュアル」最新版に沿いながら、南北に連なる各州の特徴だけでなく、昨今気になるイタリアワインのトレンドについても切り込みます!
各ワインに昨年の3倍以上もの時間をかけた
内藤 和雄 氏 との集中テイスティング
第1回JETCUP優勝者であり執筆や講演など多方面でご活躍中の内藤氏によるテイスティング講座。
イタリア土着品種の特徴はもちろんのこと、すぐに実践して頂けるイタリア料理のみならず日本の食材との相性、そして食前酒から食後酒にいたるサービスの提案方法まで、徹底的に語ります!
IWSSの協力企業、リーデル・ジャパンの講師による
IWSSオリジナルセミナー
世界を代表するグラスメーカー「リーデル」より講師をお招きし、グラス形状からみた、ワインとグラスのマッチングや、デカンタについてのワインポイントアドバイスを判りやすく解説して頂きます!

講義①、講義② イタリアワインの現状、および北部・中部・南部ワイン総論
北部から南部まで全ての州を網羅しながら、現状についても解説して頂きます。
講師:ワインジャーナリスト 宮嶋 勲 氏
10:00~11:00、
11:15~12:15
講義③、講義④ 北部・中部・南部イタリアワインのテイスティング
各地域から3種ずつ、計9種のワインを、内藤氏と共にじっくりテイスティングします。
講師:第1回JETCUP優勝者
「ヴィーノ・デッラ・パーチェ」
ディレットーレ兼ソムリエ 内藤 和雄 氏
13:15~14:30、
14:45~16:00
講義⑤ リーデル・ジャパンの講師によるIWSSオリジナルセミナー
イタリアワインに合うグラスの提案やワンポイントアドバイスをいたします。
16:15~16:45
講義⑥ ワインサービスの基本
歴代のJ E TCUP 優勝者から、接客やデカンタージュの技術、サービスの心得など、スキルアップを目指します。
16:50~17:30

下記のいずれかの方法にてお申し込みください。
● インターネット
 本ページの「IWSS 申込画面」から必要事項をご記入の上お申し込みください。
● 郵送
 裏面の「参加申込書」にご記入の上、下記住所にご郵送ください。
郵送先 〒105-0014 東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4階
日欧商事株式会社 「IWSS事務局」

参加お申し込みの際に、指定銀行口座へお振り込みください。
お振り込みの確認をもって、申込手続きが完了となります。
● インターネット
 本ページの「IWSS申込画面」で必要事項記載後、「振り込み手続き画面」にお進みください。
 手続き終了後、ATMからお振り込みください。
● 郵送
 「参加申込書」の郵送と同時に下記の口座宛てにお振り込みください。
振込先 銀行名 みずほ銀行 支店名 神谷町支店
口座 当座預金 口座番号 0105122
口座名義 日欧商事株式会社

参加申込書のダウンロードはこちら
IWSS申込画面はこちら
5,000円
2013年7月1日(月)
インターネット:ホームページからのお申し込み完了日
郵送:当日消印有効

2013年7月 17日(水) 札幌 札幌プリンスホテル
18日(木) 福岡 ホテルニューオータニ博多
23日(火) 名古屋 名古屋マリオットアソシアホテル
24日(水) 大阪 ホテル エルセラーン大阪
25日(木) 東京 ザ・プリンス パークタワー東京
※会場は都合により変更される場合がございます。正式なご案内は受験票発送の際に行います。

締切日の2週間前までにお申し込みされた場合、開催日の1週間前を目安に受講票を発送致します。
※締切日直前にお申し込みの場合は、受講票の到着が開催日の直前になる場合がありますので、ご了承ください。

(一社)日本ソムリエ協会のソムリエ資格、及びワインエキスパート資格取得者
7月下旬より全国書店にて販売予定
「イタリアワインマニュアル」
2013年改訂版
宮嶋 勲 監修 ワイン王国出版
※ 掲載写真は2012年度版です



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