Photo_17

【材料】(4人分)

レッドキドニービーンズ(水煮)…230g

玉ねぎ(薄切り)…1/2個

マカロニ…60g

サラダ油…大さじ1

パセリ(みじん切り)…少々

ソース

  ホワイトソース(市販)…1缶(290g)

  牛乳…1カップ

  粉チーズ…大さじ2

【作り方】

1.  レッドキドニービーンズは水気を切る。

2.  マカロニは袋の表示通りにゆでる。ソースの材料はよく混ぜ合わせる。

3.  鍋に油を熱し、玉ねぎが透きとおるまで炒める。レッドキドニービーンズ、マカロニ、ソースを加えてとろみがつくまで煮込む。

4.  グラタン皿に3を入れて、粉チーズ(分量外)とパセリをふる。オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼く。  

Japan Europe Trading Co.,Ltd.  2012 All rights reserved.