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【材料】(2人分)

白身魚の刺身・・・適量

野菜(お好みで)・・・適量(画像は水菜と白髪ねぎ)

(ドレッシングの材料)

  エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル・・・50cc

  しょうが(みじん切り)・・・小さじ1

  塩・・・小さじ1/4

  こしょう・・・少々

【作り方】

1. ドレッシングの材料はよく混ぜ合わせる。

2.  皿に刺身と野菜を盛りつけ、1のドレッシングをかける。

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