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【材料】(2人分)

アサリ(殻つき・砂出ししたもの)・・・200g

アスパラガス(4等分に切る)・・・2本

にんにく(薄切り)・・・1片

エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル・・・大さじ3

塩、こしょう・・・適量

【作り方】

1.  フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらアサリ、アスパラガスを加えてフタをする。

2.  アサリの口が開いたら塩、こしょうで味を調え、器に盛る。

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