Eventイベント

2020年10月23日

極上の白トリュフと銘醸Baroloの夕べ
Borgogno Maker’s Dinner【受付終了】

まるでオペラの舞台のような店内の優雅な雰囲気の中で本格イタリア料理を堪能できる、ホテル椿山荘内の 『イル・テアトロ』。

クラシックなインテリアに、ベネツィアングラスのシャンデリア。窓の向こうには森のような庭園。
「IL TEATRO=劇場」の名の通り、舞台の一幕一幕を楽しむが如く、本格イタリア料理をご堪能くださいませ。

畑のダイヤモンドと言われる、極上の白トリュフを使ったお料理とボルゴーニョのバローロを合わせた、唯一無二のディナーを開催します。 ボルゴーニョ社よりオーナー兼醸造責任者のAndrea Farinetti氏をライブ中継でつないで白トリュフと合わせた特別コースをお楽しみいただきます。
この時期にしか味わえない絶好のチャンスですので、是非お越しくださいませ。

ワイン内容

Ferrari Maximum Rose NV(泡)

Derthona 2017(白)

Barbera d’Alba 2017(赤)

Barolo Riserva 2003(赤)

メニュー例

<特別白トリュフディナーコース>

・前菜 (白トリュフ1g)

・パスタ(白トリュフ2g)

・リゾット(白トリュフ2g)

・メインディッシュ(白トリュフ1g)

・デザート(白トリュフ1g)

・コーヒー、エスプレッソ又は紅茶

参加費・入場料: 32,000円  (税、サービス料込み)  

※料金には、料理代・ワイン代・消費税・サービス料が含まれます。

<会場> ホテル棟4F マホガニールーム

お問合せ先:    03-3943-1140   ホテル椿山荘東京レストラン予約センター 

イベント概要

  • 開催期間

    開催日: 11月13日(金)開催時間: 18時30分 受付開始 19時~ スタート

  • 会場

    ホテル椿山荘内の イル・テアトロ  ホテル棟4F マホガニールーム

  • お問い合わせ

    03-3943‐1140 ホテル椿山荘東京レストラン予約センター