フレンチのミシュランスターの巨匠たちも愛用しているトリカリノス社のカラスミ。エーゲ海を中心とした地中海で捕れたボラの卵だけを使った大変フレッシュなカラスミで、ウニを思わせるような深い味わいはギリシャのキャビアとも呼ばれています。ドライスプマンテやシャルドネなどミネラルの風味を感じる白ワインと相性が抜群です。
Trikalinos Grey Mullet Bottarga Half 115gトリカリノス グレイ・ミュレ・ボッタルガ 【ハーフ】約115g
| 原産国名 |
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| 容量/入数 | 約115g x 1個 |
| 賞味期間 | 製造後12ヶ月 |
| 冷温区分 | 冷蔵 |
| 原材料 | ぼらの卵巣、食塩／ミツロウ |
| 個体サイズ | 45mm x 200mm x 60mm |
| 商品コード | 1553040 |
| JANコード | 4980434890025 |
| ITFコード | 14980434890022 |
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