トリカリノス ゴールデンエイジ ボッタルガ 230g

Trikalinos Grey Mullet Bottarga Golden Age 230gトリカリノス ゴールデンエイジ ボッタルガ 230g

フレンチのミシュランスターの巨匠たちも愛用しているトリカリノス社のカラスミ。エーゲ海を中心とした地中海で捕れたボラの卵だけを使った大変フレッシュなカラスミで、ウニを思わせるような深い味わいはギリシャのキャビアとも呼ばれています。ドライスプマンテやシャルドネなどミネラルの風味を感じる白ワインと相性が抜群です。

商品について

原産国名 ギリシャ
容量/入数 約230g x 1個
賞味期限 製造後12ヶ月
冷温区分 冷蔵
商品コード 1553050
JANコード 4980434890063
ITFコード 14980434890060
希望小売価格 オープン価格

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