1972年から造られ、その翌年にリリースされたシャルマ方式のこのスプマンテは、フリウリの地を代表するスプマンテとして、古くから親しまれているワインです。
Il Grigioイル・グリージョ
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | NV |
| 格付 | ヴィーノ・スプマンテ・ ビアンコ・ブリュット |
| 商品分類 | 果実酒発泡性 |
| ブドウ品種 | シャルドネ50％、ピノ・グリージョ50％ |
| アルコール度数 | 11.5度 |
| 色 | 白 |
| ボディ | ミディアム |
| 適温 | 6〜8℃ |
| テイスティング | 緑色の輝きをもつ淡い麦藁色。長く続く繊細な泡立ちです。新鮮なリンゴや洋梨、香ばしい焼いたパンのような香りが混じり合い、柑橘類を感じさせるアロマティックな味わいと長い余韻が特徴のスプマンテです。 |
| 製造方法 | シャルマ方式。ブドウを優しく絞り、一次発酵が行われた後、二次発酵が14℃の温度に保たれたステンレスタンクで行われます。熟成は澱と共に5-6カ月。 |
| 料理 | 食前酒として、魚介の前菜やグルリ、ハムやサラミ類 |
| 容量/入数 | 750ml / 6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 90x90x300mm/1.49kg |
| ケースサイズ | 300x310x200mm/9.4kg |
| 商品コード | 6341110 |
| JANコード | 8015957350094 |
| ITFコード | 28015957350098 |
| 希望小売価格 | ¥3,600- |
イタリア
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