発酵とマセレーションが30日間行われ、フランス産新樽50%と古樽50%で18ヶ月熟成される、芳醇なノンフィルターの赤ワインです。
スピネートリの畑はアドリア海の影響を大いに受けており、豊かな土壌が広がっています。
その土壌から育ったブドウからは豊かな香りと滑らかでエネルギッシュな味わいを感じられ、トレビッキエリを受賞するほどの実力を備えています。
Rosso Piceno Superiore “Vigna Monteprandone”ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ “ヴィーニャ・モンテプランドーネ”
発酵とマセレーションが30日間行われ、フランス産新樽50%と古樽50%で18ヶ月熟成される、芳醇なノンフィルターの赤ワインです。
スピネートリの畑はアドリア海の影響を大いに受けており、豊かな土壌が広がっています。
その土壌から育ったブドウからは豊かな香りと滑らかでエネルギッシュな味わいを感じられ、トレビッキエリを受賞するほどの実力を備えています。
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2015 |
| 格付 | ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ DOC |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30% |
| アルコール度数 | 14度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 18〜20℃ |
| テイスティング | 深いルビー色。ブラックベリーやクワの実、プルーン、東洋のスパイスやリコリスなどの豊かな香り。きめが細かく、洗練された生き生きとしたワインです。 |
| 製造方法 | 28度(最初の3日間は33度)で25日間スチールタンクで発酵・マセレーション。その後フレンチオーク(50%が新樽)のバリックで18ヶ月間熟成します。ノンフィルター。 |
| AWARDS | 2009Duemilavini: 5 Grappoli(2006Vintage) |
| 料理 | ローストした肉料理、熟成したチーズ |
| 容量/入数 | 750ml/12 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 72x72x315mm/1.3kg |
| ケースサイズ | 320x240x320mm/16.1kg |
| 商品コード | 7507120 |
| JANコード | 4980434400446 |
| ITFコード | 8018372 043954 |
| 希望小売価格 | ¥4,300- |
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