バルバレスコ・サント・ステファノ・リゼルヴァ｜ワイン

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Barbaresco Santo Stefano Riservaバルバレスコ・サント・ステファノ・リゼルヴァ

バルバレスコで最良の畑の一つと言われているサント・ステファノは、カステッロ・ディ・ネイヴェのモノポールです。

熟した果実や、スパイス、タバコの香りが複雑に絡み合い、上質なテロワールを感じさせます。力強くエレガントな味わいと長い余韻を楽しむことができる逸品です。

【カンティーナ・プリヴァータ対象アイテム】詳しくは担当営業にお問合せ下さい

Barbaresco Santo Stefano Riserva バルバレスコ・サント・ステファノ・リゼルヴァ

原産国名	イタリア
生産地域	クーネオ県ネイヴェにあるサント・ステファノの単一畑
VINTAGE	2015
格付	バルバレスコ DOCG
商品分類	果実酒
ブドウ品種	ネッビオーロ100％　（樹齢30-40年）
アルコール度数	14度
色	赤
ボディ	フル
適温	20〜22℃
テイスティング	サント・ステファノの単一畑で造られたリゼルヴァです。輝く深いルビー色。熟した果実や、スパイス、タバコの香りが複雑に絡み合い、上質なテロワールを感じさせます。力強くエレガントな味わいと長い余韻を楽しむことができる逸品です。
製造方法	温度管理された自動パンピングオーバーシステム機能を持ったタンクで32度で15−20日間発酵。35HLのフレンチオークの樽で最低3年間熟成します。最低1年瓶熟成。ファーストヴィンテージは1967年。
AWARDS	Bibenda: 5 Grappoli (09, 04, 03, 01) Gamberorosso: 3 Bicchieri (13, 12, 01, 99) Parker Point:93P(01),92P(03),89P(04),92P(06),91P(07)
料理	ジビエや赤身の肉料理、チーズ
容量/入数	750ml/6
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	80x80x325mm/1.3kg
ケースサイズ	250x330x175mm/8.5kg
商品コード	6402115
JANコード	8032523971644
ITFコード	NOITF
希望小売価格	¥13,000-

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