サンジョヴェーゼとカベルネのブレンドが、バランスの良い色・香りをもたらす。優雅で複雑な味わいで余韻が長い。
【カンティーナ・プリヴァータ対象アイテム】
"Villa di Capezzana" Carmignano“ヴィッラ・ディ・カペッツァーナ”カルミニャーノ
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2016 |
| 格付 | カルミニャーノ DOCG |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ80％ 、カベルネ･ソーヴィニヨン20％ |
| アルコール度数 | 14度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 18〜19℃ |
| テイスティング | スパイシーなアロマのある、たっぷりとしてエレガントで甘い果実の香り。程よいタンニンの中に、丸みと甘味を感じ、バランスの良い酸味と絶妙なハーモニーを奏でます。長く持続性のある余韻の中で、赤い果実やスパイス感が楽しめます。 |
| 製造方法 | ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵はフレンチオークの樽で行います。350Lのアリエ産オーク樽で15ヶ月間熟成します。最低6ヶ月間瓶内熟成。 |
| AWARDS | Parker Point:89P(03),90P(05),89P(06),91P(07),90P(08) Gambero rosso 3 Bicchieri:(09,05,07) Wine Spectator:91P(00),91P(01),90P(06) |
| 料理 | ローストした肉料理や狩猟料理、熟成したチーズ |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 75x75x295mm/1.3kg |
| ケースサイズ | 170x250x300mm/8.3kg |
| 商品コード | 7003116 |
| JANコード | 8003765100062 |
| ITFコード | 8003765 100062 |
| 希望小売価格 | ¥6,000- |
イタリア
トスカーナ州プラート県カルミニャーノの丘陵に位置する自社畑 商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
