Vin Santo di Carmignano Riserva ヴィン・サント・ディ・カルミニャーノ・リゼルヴァ

Vin Santo di Carmignano Riservaヴィン・サント・ディ・カルミニャーノ・リゼルヴァ

完熟したぶどうを陰干しし、発酵させた貴重なデザートワイン。カルミニャーノ地区で栽培されたぶどうのみを使用。口当たりは滑らかで芳酵。上品な甘味と熟成した果物の風味。

商品について

VINTAGE 2011
格付 ヴィン・サント・ディ・カルミニャーノ DOC リゼルヴァ
原産国名 イタリア
生産地域 トスカーナ州プラート県カルミニャーノの丘陵に位置する自社畑
商品分類 果実酒
ブドウ品種 トレッビアーノ、サン・コロンバーノ
アルコール度数 14度
ボディ フル
テイスティング 琥珀色に輝くヴィンサント。大変複雑な香りで、ドライフルーツや砂糖漬けのアプリコットやオレンジピールの香りが印象的。黄色い花のニュアンスもある。余韻が長く、上品な甘さが心地よい。
製造方法 完熟したぶどうは藤製のマットの上に置かれ1月まで陰干し、その後小樽に移して発酵、ゆっくりと4年間以上熟成されます。最低6ヶ月間瓶熟成。
適温 16〜18℃
料理 デザート
AWARDS 2002 Gambero Rosso/2 Bicchieri(1995) 2001 Gambero Rosso/2 Bicchieri(1997)
容量/入数 375ml/6
キャップ 天然コルク
認証 オーガニック
容器
個体サイズ 50x50x245mm/0.8kg
ケースサイズ 140x200x250mm/6.1kg(木箱)
商品コード 7011211
JANコード 8003765100390
ITFコード 8003765 100390
希望小売価格 ¥7,500-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。