Vin Santo di Carmignano Riserva ヴィン・サント・ディ・カルミニャーノ・リゼルヴァ

Vin Santo di Carmignano Riservaヴィン・サント・ディ・カルミニャーノ・リゼルヴァ

完熟したぶどうを陰干しし、発酵させた貴重なデザートワイン。カルミニャーノ地区で栽培されたぶどうのみを使用。口当たりは滑らかで芳酵。上品な甘味と熟成した果物の風味。

商品について

VINTAGE	2011
格付	ヴィン･サント･ディ･カルミニャーノ DOC リゼルヴァ
原産国名	イタリア
生産地域	トスカーナ州プラート県カルミニャーノの丘陵に位置する自社畑
商品分類	果実酒
ブドウ品種	トレッビアーノ、サン･コロンバーノ
アルコール度数	14度
色	白
ボディ	フル
テイスティング	琥珀色に輝くヴィンサント。大変複雑な香りで、ドライフルーツや砂糖漬けのアプリコットやオレンジピールの香りが印象的。黄色い花のニュアンスもある。余韻が長く、上品な甘さが心地よい。
製造方法	完熟したぶどうは藤製のマットの上に置かれ1月まで陰干し、その後小樽に移して発酵、ゆっくりと4年間以上熟成されます。最低6ヶ月間瓶熟成。
適温	16〜18℃
料理	デザート
AWARDS	2002 Gambero Rosso/2 Bicchieri(1995) 2001 Gambero Rosso/2 Bicchieri(1997)
容量/入数	375ml/6
キャップ	天然コルク
認証	オーガニック
容器	瓶
個体サイズ	50x50x245mm/0.8kg
ケースサイズ	140x200x250mm/6.1kg（木箱）
商品コード	7011211
JANコード	8003765100390
ITFコード	8003765 100390
希望小売価格	¥7,500-

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