1本のブドウの樹からわずか1kgを収穫後、木樽にて20～30日間発酵を行い、50％を新樽で18～20ヶ月間熟成し、瓶内熟成を1年間行います。
美しく輝くルビー色、チェリーや香辛料が混ざったような複雑味を帯びた香りと、ブラックベリーやプラムのような豊潤なアロマを楽しめるワインです。
I Vasariイ・ヴァサリ
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2018 |
| 格付 | モンテプルチアーノ・ダブルッツオDOC |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | モンテプルチアーノ・ダブルッツオ |
| アルコール度数 | 13.5度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 18〜20℃ |
| テイスティング | チェリーや香辛料が混ざったような複雑な香りと、ブラックベリーやプラムのような豊潤なアロマを楽しめるワインです。 |
| 製造方法 | 発酵は最低20-30日間、マセレーションをしながら温度管理された円錐形の容器で行います。マロラクティック発酵は最低60日間。熟成は17-18ヶ月、フレンチバリックで行われ、50％は新樽で50％は古樽。瓶内熟成1年。 |
| AWARDS | Gambero Rosso TreBicchieri(08,09) Parker Point:08(90) |
| 料理 | ロースト又はグリルした肉料理、熟したチーズ |
| 容量/入数 | 750ml / 6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 88x88x296mm /1.4kg |
| ケースサイズ | 357x266x318mm / 8.98kg |
| 商品コード | 7560118 |
| JANコード | 8029671000142 |
| ITFコード | 8029671 100088 |
| 希望小売価格 | ¥3,200- |
イタリア
アブルッツオ州テラモ県 グラン・サッソ国立公園近くの”イ・ヴァサリ”という単一畑 商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
