ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Rosso di Montalcinoロッソ・ディ・モンタルチーノ

「澄みわたる透明感こそが、ラ・ジェルラのフィロソフィ」
赤いチェリー、スミレ、タバコなどを思わせる広がりのある香り。透明感のある純度の高いサンジョヴェーゼの果実味が特徴的で、ネッビオーロにも共通するようなミネラルの張りも感じるロッソです。まろやかな口当たりで滑らかな酸味とシルキーに溶け込んだタンニンが口中を締め、塩味や心地よい苦みとともに赤い果実の長い余韻が続きます。

Rosso di Montalcino ロッソ・ディ・モンタルチーノ

原産国名

イタリア イタリア

生産地域

モンタルチーノのカナリッキオとカステルヌオーヴォ・デッラバーテ モンタルチーノのカナリッキオとカステルヌオーヴォ・デッラバーテ

VINTAGE 2018
格付 ロッソ・ディ・モンタルチーノDOC
商品分類 果実酒
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
アルコール度数 14度
ボディ フル
適温 16〜18℃
テイスティング 赤いチェリーやスミレ、タバコなど思わせる広がりのある香り。まろやかな口当たりで滑らかな酸味とシルキーに溶け込んだタンニンが口中を締め、塩味や心地よい苦みとともに赤い果実の長い余韻が続きます。
製造方法 樹齢15年のブドウをソフトプレスした後、30℃の温度下で発酵。一年に2回樽の移し替えを行い、スラヴォニア産の大樽で10ヶ月とステンレスタンクで1ヶ月熟成。
瓶内熟成1ヶ月。
AWARDS Wine Spectator 90P(2010, 2011)
料理 パスタ、赤身肉や豚肉のグリルやロースト
容量/入数 750ml/6
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 293x62,6mm/1kg
ケースサイズ 300X240X160/7kg
商品コード 91107518
JANコード 8025048020188
ITFコード NOITF
希望小売価格 ¥4,900-

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