Tosti Brutトスティ・ブリュット

イタリア産スパークリングワインの老舗、トスティ社が手掛ける辛口スプマンテ。フレッシュでスッキリとした味わいで、様々なお料理とも合わせやすい、フードフレンドリーなワインです。初めの1杯として、前菜や魚介類、和食にも合わせて頂きたい、気軽に楽しめるスプマンテです。（シャルマ方式）

商品について

VINTAGE	NV
格付	VdT
原産国名	イタリア
生産地域	ロンバルディア（生産）、ピエモンテ（瓶詰）
ブドウ品種	シャルドネ、ガルガーネガ、ピノ・ビアンコ
アルコール度数	11度
色	白
ボディ	ライト
テイスティング	明るく輝きのある淡いストロー・イエロー。繊細で豊かなペルラージュが持続的に立ち上がります。フレッシュでフルーティなアロマ、フローラルなトーンが、芳しいイースト香と調和しています。華やかでいきいきとした味わい。美しい酸を伴う、バランスに優れた辛口のスプマンテです。
製造方法	低温でソフトプレスした後、温度管理された低温のタンク内で発酵を行います。温度管理された低温のタンクにシロップを加え、5.5barになるまで二次発酵を行い、その後バトナージュを行いながら酵母と共に熟成し、門出のリキュールを加えます（シャルマ製法）
適温	6~8℃
料理	食前酒、軽めのパスタ、魚介･甲殻類、フレッシュなチーズ
容量/入数	750ml/12
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	86.6mm×325mm
ケースサイズ	360mm×271mm×335mm
商品コード	5121103
JANコード	8003360670755
ITFコード	18003360672756
希望小売価格	¥2,000-

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