Tosti Brut トスティ・ブリュット

Tosti Brutトスティ・ブリュット

イタリア産スパークリングワインの老舗、トスティ社が手掛ける辛口スプマンテ。フレッシュでスッキリとした味わいで、様々なお料理とも合わせやすい、フードフレンドリーなワインです。初めの1杯として、前菜や魚介類、和食にも合わせて頂きたい、気軽に楽しめるスプマンテです。(シャルマ方式)

商品について

VINTAGE NV
格付 VdT
原産国名 イタリア
生産地域 ロンバルディア(生産)、ピエモンテ(瓶詰)
ブドウ品種 シャルドネ、ガルガーネガ、ピノ・ビアンコ
アルコール度数 11度
ボディ ライト
テイスティング 明るく輝きのある淡いストロー・イエロー。繊細で豊かなペルラージュが持続的に立ち上がります。フレッシュでフルーティなアロマ、フローラルなトーンが、芳しいイースト香と調和しています。華やかでいきいきとした味わい。美しい酸を伴う、バランスに優れた辛口のスプマンテです。
製造方法 低温でソフトプレスした後、温度管理された低温のタンク内で発酵を行います。温度管理された低温のタンクにシロップを加え、5.5barになるまで二次発酵を行い、その後バトナージュを行いながら酵母と共に熟成し、門出のリキュールを加えます(シャルマ製法)
適温 6~8℃
料理 食前酒、軽めのパスタ、魚介・甲殻類、フレッシュなチーズ
容量/入数 750ml/12
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 86.6mm×325mm
ケースサイズ 360mm×271mm×335mm
商品コード 5121103
JANコード 8003360670755
ITFコード 18003360672756
希望小売価格 ¥2,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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