Tosti Proseccoトスティ・プロセッコ

世界中を席巻するイタリア産スパークリングと言えば“プロセッコ”。シャルマ方式ゆえのブドウ本来の瑞々しさ、フルーティさを楽しめる、コストパフォーマンスの高い気さくで楽しいプロセッコです。

商品について

VINTAGE	NV
格付	プロセッコDOC
原産国名	イタリア
生産地域	ヴェネト（生産）、ピエモンテ（瓶詰）
商品分類	果実酒発泡性
ブドウ品種	グレーラ 100％
アルコール度数	11度
色	白
ボディ	ライト
テイスティング	明るく輝きのある淡いストロー・イエロー。繊細で豊かなペルラージュが持続的に立ち上がります。フレッシュで柔らかなアロマ、デリケートな果実香が美しく香ります。いきいきとした泡立ちと丸みのある味わい、ほのかにビターな後味がアクセントとなり、清涼感のある心地よい余韻が長く続きます。生き生きとした辛口でシチュエーションを問わず楽しめるワインです。
製造方法	低温でソフトプレスした後、温度管理された低温のタンク内で発酵を行います。温度管理された低温のタンクにシロップを加え、5.5barになるまで二次発酵を行い、その後さらに冷却して発酵を止め、濾過します。（シャルマ製法）
適温	6~8℃
料理	シーフード、サラダ、パスタ、軽めのチーズ
容量/入数	750ml/12
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	85x85x320/1.5kg
ケースサイズ	277x367x320/18.5kg
商品コード	5150102
JANコード	8003360740755
ITFコード	18003360742756
希望小売価格	¥2,000-

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