創業者ジュリオ・フェッラーリからフェッラーリ社を託されたルネッリ家。世代交代した当時の伝統に則り、原酒となるキュヴェをオーストリア産オーク大樽で発酵、熟成していることに由来するボディとエレガントさ、唯一無二の豊かな果実感、調和のとれた複雑性を持つワインです。フェッラーリ社オーナーのルネッリ家の名前を冠した、類稀なるストラクチャーをもつ伝統と革新を兼ね備えたヴィンテージワインです。(メトド・クラッシコ製法/シャンパーニュ製法)
【カンティーナ・プリヴァータ対象アイテム】
Ferrari Riserva Lunelliフェッラーリ・リゼルヴァ・ルネッリ
創業者ジュリオ・フェッラーリからフェッラーリ社を託されたルネッリ家。世代交代した当時の伝統に則り、原酒となるキュヴェをオーストリア産オーク大樽で発酵、熟成していることに由来するボディとエレガントさ、唯一無二の豊かな果実感、調和のとれた複雑性を持つワインです。フェッラーリ社オーナーのルネッリ家の名前を冠した、類稀なるストラクチャーをもつ伝統と革新を兼ね備えたヴィンテージワインです。(メトド・クラッシコ製法/シャンパーニュ製法)
【カンティーナ・プリヴァータ対象アイテム】
| 原産国名 |
|
|---|---|
| 生産地域 |
|
| VINTAGE | 2015 |
| 格付 | トレントDOC |
| 商品分類 | 果実酒発泡性 |
| ブドウ品種 | シャルドネ 100% |
| アルコール度数 | 12.5度 |
| 色 | 白 |
| ボディ | ミディアム |
| 適温 | 9℃ |
| テイスティング | 金色に輝く深みのある黄色、極めて繊細で持続的なペルラージュ、豊かな果実味、様々なアロマが複雑に広がり、オーストリアの大樽で熟成したことにより、虹のような様々な個性を発揮しています。円熟したイースト、スパイス、完璧にバランスの取れた多様な個性と表現が感じられ、オーク樽での熟成が調和と豊かさをもたらし、フィニッシュは雄大で長い余韻が続きます。 |
| 製造方法 | 9月に手摘みされたブドウは、オーストリア産オ—ク樽にて一次発酵、その後オーク樽で熟成。瓶移して2次発酵後8年間瓶内熟成される。(メトド・クラッシコ製法) |
| AWARDS | Gambero rosso 3 Bicchieri (2007) BIBENDA 5Grappoli (2006, 2007) Parker Point 93P (2006) Wine Spectator 90P (2006) |
| 料理 | 肉料理全般 |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 90x90x320/1.7kg |
| ケースサイズ | 200x290x340/11.0kg |
| 商品コード | 5008715 |
| JANコード | 8007355006406 |
| ITFコード | NO ITF |
| 希望小売価格 | ¥17,000- |
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