Tosti Asti Secco トスティ・アスティ・セッコ

Tosti Asti Seccoトスティ・アスティ・セッコ

アスティDOCGといえば、イタリア産甘口スパークリングの代表格でしたが、ワイン法が変わり、辛口のアスティが誕生しました。ピエモンテ州アスティ地区、世界遺産にも登録されている美しいカネッリのブドウ畑で造られる良質なモスカートを使用して造られた、アロマティックでエレガントな辛口スプマンテです。(シャルマ方式)

商品について

VINTAGE NV
格付 アスティDOCG
原産国名 イタリア
生産地域 ピエモンテ州カネッリ
商品分類 果実酒発泡性
ブドウ品種 モスカート100%
アルコール度数 11度
ボディ ライト
テイスティング 明るく輝きのあるゴールド・カラー。いきいきとした豊かなペルラージュが持続的に立ち上がります。エレガントに柑橘が香る、フレッシュで華やかさが魅力のアロマ。素晴らしい清涼感を持つワインで、心地よい塩味を伴いながら、美しい余韻が長く続きます。今までに無かった辛口のアスティDOCG、アロマティックでフードフレンドリーなワインです。
製造方法 低温でソフトプレスした後、温度管理された低温のタンク内で発酵を行います。温度管理された低温のタンクにシロップを加え、5.5barになるまで二次発酵を行い、その後さらに冷却して発酵を止め、濾過します。(シャルマ製法)
適温 10~12℃
料理 食前酒として、お好きな時間のリフレッシュメントとして、ハム・サラミ、チーズ、パスタ、魚介類
容量/入数 750ml/12
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 86.6mm×325mm
ケースサイズ 360mm×271mm×335mm
商品コード 5111200
JANコード 8003360640758
ITFコード 18003360642759
希望小売価格 ¥2,400-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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