シート・デル・ウルモは、単一畑のメルローから造られています。長年の経験から、歴史あるフランスの品種メルローは、アランチョ湖のほとりにあるウルモの畑において、このテロワールをよく表現した理想的なワインが生まれることがわかりました。世界各国で栽培される国際品種ですが、シチリア南西部で育ったこのメルローは、長期熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしいシチリアの個性を表すワインとなりました。
【カンティーナ・プリヴァータ対象アイテム】
“Merlot” Sito dell’Ulmo“メルロー” シート・デル・ウルモ
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2016 |
| 格付 | メンフィDOC |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | メルロー100% |
| アルコール度数 | 14.5度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 18〜20℃ |
| テイスティング | 深く明るい紫色。熟した果実のアロマが、穏やかでエレガントなオークの香りと調和しています。濃く豊かな香りが優雅で複雑な味わいへと熟成していく可能性を予感させます。プラムやオークの香り豊かな味わいが長く続き、柔らかなタンニンが心地よいワインです。 |
| 製造方法 | ブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。 |
| AWARDS | Gambero rosso 3 Bicchieri (1998, 1999, 2004) BIBENDA 5Grappoli (1999, 2001) Parker Point 87P (2001), 89P (2005, 2006, 2007, 2008, 2010), 90P (2012), 91P (2014) Wine Spectator 90P (2001, 2002, 2003, 2012), 86P (2004, 2006), 87P (2005), 88P (2011) |
| 料理 | パスタからメインの料理まで幅広い料理と、熟成したチーズ |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 79x79x300mm /1.25kg |
| ケースサイズ | 309x265x168mm / 7.853kg |
| 商品コード | 8411116 |
| JANコード | 8020735013009 |
| ITFコード | 08020735130003 |
| 希望小売価格 | ¥7,000- |
イタリア
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