イタリア産スパークリングの最高峰、フェッラーリ社が手掛けるスティルワイン。ピサ近郊の丘陵地帯の中心で、育ったサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドから成り立つワインです。海由来のミネラルを豊富に含んだ地中海らしさを存分に感じる、しかしボルドーのようなニュアンスを持つユニークなトスカーナの赤ワインです。（オーガニック認証）
Teutoテウト
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2017 |
| 格付 | コスタ・トスカーナ IGT |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ 65％、メルロー 30%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5% |
| アルコール度数 | 14.5度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | ミディアム |
| 適温 | 16～18℃ |
| テイスティング | 深みのある明るいルビー色、マルベリーやコーヒー豆のような色の濃い果実を思わせるクリーンなアロマ。グラス内で空気に触れさせると、ダークチェリーやプラムのような、より甘やかで成熟した果実感へと発展します。多彩で複雑なアロマがバルサミックなトーンによって更に強調されています。洗練されたエレガントなタンニンに象徴される卓越したバランス、少量のスパイスを伴うダークフルーツのトーンが心地良く続きます。トスカーナの海側のエステート由来の、地中海らしさを存分に感じる、しかしボルドーのようなニュアンスを持つトスカーナの赤ワインです。 |
| 製造方法 | マセレーションは15〜20日間行い、12℃で36時間プレ・マセレーション、その後26-28℃で木樽にて発酵。サンジョヴェーゼはトノーとオーク大樽で、メルローとカベルネソーヴィニヨンはバリックで18ヶ月間熟成。その後瓶内で６ヶ月間熟成。 |
| AWARDS | サクラ・アワード ゴールド賞（2015） |
| 料理 | ジビエ料理、複雑味のある魚料理、赤身の肉料理、熟成したチーズ |
| 容量/入数 | 750ml / 6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 70 x 70 x 300mm/1.36kg |
| ケースサイズ | 220 x 150 x 310mm/9kg |
| 商品コード | 5061118 |
| JANコード | 8007355005966 |
| ITFコード | 8007355005751 |
| 希望小売価格 | ¥5,000- |
イタリア
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