商品について
| VINTAGE | 2017 |
|---|---|
| 格付 | カステル・デル・モンテDOC |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | プーリア州カノーサ、アルタ・ムルジア |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | ボンビーノ・ビアンコ 60%、シャルドネ 40% |
| アルコール度数 | 13.5度 |
| 色 | 白 |
| ボディ | ミディアム |
| テイスティング | 透明感があり輝きのあるレモンイエロー、ドライフルーツのようなフルーティな香り、スムースで暖かみがあり、バランスの取れた味わい。 |
| 製造方法 | 16-18℃に保たれたステンレスタンクで15日間発酵を行い、その後ステンレスタンクで定期的にバトナージュしながら7ヶ月熟成、瓶内で4ヶ月間熟成。 |
| 適温 | 10℃ |
| 料理 | 寿司、刺身、白身の肉、ソフトチーズ |
| 容量/入数 | 750ml / 6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 認証 |
オーガニック ビオディナミ |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 70x80x300mm / 1.3kg |
| ケースサイズ | 245x305x170mm / 7.8kg |
| 商品コード | 8324617 |
| JANコード | 8052080837214 |
| ITFコード | 8052080837221 |
| 希望小売価格 | ¥3,100- |
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