PIETRAIA ピエトライア

PIETRAIAピエトライア

南イタリアを代表するワイナリー、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社がプーリアで手掛けるオーガニックワイン。ビオディナミ農法で栽培されたブドウを使用しています。(オーガニック、デメター認証)

商品について

VINTAGE 2017
格付 カステル・デル・モンテDOC
原産国名 イタリア
生産地域 プーリア州カノーサ、アルタ・ムルジア
商品分類 果実酒
ブドウ品種 ボンビーノ・ビアンコ 60%、シャルドネ 40%
アルコール度数 13.5度
ボディ ミディアム
テイスティング 透明感があり輝きのあるレモンイエロー、ドライフルーツのようなフルーティな香り、スムースで暖かみがあり、バランスの取れた味わい。
製造方法 16-18℃に保たれたステンレスタンクで15日間発酵を行い、その後ステンレスタンクで定期的にバトナージュしながら7ヶ月熟成、瓶内で4ヶ月間熟成。
適温 10℃
料理 寿司、刺身、白身の肉、ソフトチーズ
容量/入数 750ml / 6
キャップ 天然コルク
認証 オーガニック
ビオディナミ
容器
個体サイズ 70x80x300mm / 1.3kg
ケースサイズ 245x305x170mm / 7.8kg
商品コード 8324617
JANコード 8052080837214
ITFコード 8052080837221
希望小売価格 ¥3,100-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。