南イタリアを代表するワイナリー、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社がプーリアで手掛けるオーガニックワイン。高品質でエレガントなスタイルで注目される、ジョイア・デル・コッレDOCのプリミティーヴォです。マンドゥーリアのとは一線を画す涼やかで上品なスタイルです。
Primitivo Gioia del Colleプリミティーヴォ・ジョイア・デル・コッレ
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2017 |
| 格付 | ジョイア・デル・コッレDOC |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | プリミティーヴォ 100% |
| アルコール度数 | 14.5度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 16〜18℃ |
| テイスティング | ややスミレ色がかったルビーレッド、プラムやブラックチェリーの芳醇なアロマ、ジンジャーやヴァニラなどのスパイス香、非常に温かみがありヴェルヴェッティな口当たり、よりエレガントで洗練された希少なプリミティーヴォのフルボディタイプのワイン。 |
| 製造方法 | マセレーションは26℃以下に保たれたステンレスタンク内で8-10日間、その後マロラクティック発酵を行い、ステンレスタンク内で3ヶ月、瓶内で2ヶ月間熟成。 |
| AWARDS | サクラ・アワード ゴールド賞（2017） |
| 料理 | 赤身の肉、肉のソースのパスタ、ラム肉、熟成したチーズ |
| 容量/入数 | 750ml / 6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 70x80x300mm / 1.3kg |
| ケースサイズ | 245x305x170mm / 7.8kg |
| 商品コード | 8324717 |
| JANコード | 8056598867008 |
| ITFコード | 8056598867008 |
| 希望小売価格 | ¥3,400- |
イタリア
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