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フェッラーリ・ペルレ・ロゼ・ミレジム2003【カンティーナ・プリヴァータ】

Ferrari Perlé Rosé Millesimeフェッラーリ・ペルレ・ロゼ・ミレジム2003【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】2003 年は忘れがたいヴィンテージでした。猛暑と乾燥した気候が続く中、春には平均以上の気温と降雨でブドウの出芽が早まりました。しかし、灌漑システムの利用で、酸度や糖度、アロマのバランスを調整しながら成熟を進め、最終的に高品質なブドウを収穫できました。

【味わい】創業100 周年を祝うために誕生したブラン・ド・ノワールです。輝く黄金色、果実味豊 かで深みのある熟成香、柔らかでしっかりとしたボ ディという絶妙なバランスを持ちます。非常に長い 余韻、マジェスティック（威厳ある）な逸品です。

Ferrari Perlé Rosé Millesime フェッラーリ・ペルレ・ロゼ・ミレジム2003【カンティーナ・プリヴァータ】

原産国名

イタリア イタリア

生産地域

トレントの丘陵の最良の地に位置する、南東〜南向きの自社畑（標高300〜600m） トレントの丘陵の最良の地に位置する、南東〜南向きの自社畑（標高300〜600m）

VINTAGE 2003
格付 トレント DOC
商品分類 果実酒発泡性
ブドウ品種 ピノ・ネロ、シャルドネ
色 ロゼ
ボディ ミディアム
適温 10℃前後
製造方法 温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し12日間発酵（発酵温度20℃）約５年瓶内熟成（メトド・クラッシコ製法）
AWARDS Parker Point 93P (2001，2008), 90P (2003, 2004), 94P (2012)
Wine Spectator 90P (2005, 2006, 2007), 91P (2008)
サクラ・アワード ダブルゴールド賞 (2010)
料理 魚介料理、白身肉の料理など
容量/入数 750ml/1
キャップ 天然コルク
容器 瓶
個体サイズ 90x90x320/1.7kg
商品コード 5007103
希望小売価格 ¥25,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。