【ヴィンテージレポート】2003年は高温と少雨でワイン生産量が減少したが、2004年は5月と6月に理想的な降雨があり、夏の昼夜の寒暖差も最適でした。これによりブドウがゆっくりと成熟し、特にピノ・ネロが最高の品質で収穫されました。
【味わい】こちらのワインは、美しい黄金色とエレガントな香りが特徴となります。希少で複雑な芳醇な熟成香があり、柔らかさとフルボディの完璧なバランスが感じられ豊かな味わいと構成要素の調和が柑橘とトーストの長く心地よい余韻が続いております。
Ferrari Perlé Nero Riserva フェッラーリ・ペルレ・ネロ・リゼルヴァ 2003(ギフト・ボックス入り)【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージレポート】2003年は高温と少雨でワイン生産量が減少したが、2004年は5月と6月に理想的な降雨があり、夏の昼夜の寒暖差も最適でした。これによりブドウがゆっくりと成熟し、特にピノ・ネロが最高の品質で収穫されました。
【味わい】こちらのワインは、美しい黄金色とエレガントな香りが特徴となります。希少で複雑な芳醇な熟成香があり、柔らかさとフルボディの完璧なバランスが感じられ豊かな味わいと構成要素の調和が柑橘とトーストの長く心地よい余韻が続いております。
| 原産国名 |
|
|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2003 |
| 格付 | トレントDOC |
| 商品分類 | 果実酒発泡性 |
| ブドウ品種 | ピノ・ネロ |
| 色 | 白 |
| ボディ | ミディアム |
| 適温 | 9℃前後 |
| 製造方法 | 丁寧に収穫し、さらに厳選されたブドウを圧搾。一次発酵は、ステンレスタンクにて。6年間の熟成を経てリリース(メトド・クラッシコ製法) |
| AWARDS | Gambero rosso 3 Bicchieri (2004, 2005, 2006, 2007) BIBENDA 5Grappoli (2002, 2003, 2005, 2006. 2007, 2008, 2009, 2010) Parker Point 96+ (2006), 94P (2007), 95P (2010) Wine Spectator 90P (2005, 2007) |
| 料理 | 食前酒として、魚介類、チーズ、キャビアなど |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 90x90x320/1.7kg |
| 商品コード | 5007803 |
| 希望小売価格 | ¥20,000- |
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