【ヴィンテージ・レポート】2003年は、ここ10年ほどで最も気温が高く、降水量も少ない年となりました。これがワインの生産量減少の要因となりましたが、2004年には5月と6月に理想的な降水がありました。また、夏の昼夜の寒暖差も最適で、ブドウの成熟がゆっくりと穏やかに進みました。その結果、最高の果実を収穫することができました。
Ferrari Perlé Neroフェッラーリ・ペルレ・ネロ・リゼルヴァ 2004(ギフト・ボックス入り)【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】2003年は、ここ10年ほどで最も気温が高く、降水量も少ない年となりました。これがワインの生産量減少の要因となりましたが、2004年には5月と6月に理想的な降水がありました。また、夏の昼夜の寒暖差も最適で、ブドウの成熟がゆっくりと穏やかに進みました。その結果、最高の果実を収穫することができました。
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2004 |
| 格付 | トレントDOC |
| 商品分類 | 果実酒発泡性 |
| ブドウ品種 | ピノ・ネロ |
| 色 | 白 |
| ボディ | ミディアム |
| 適温 | 9℃前後 |
| テイスティング | 美しい黄金色、希少さと複雑さを合わせ持つ非常に華やかでエレガントな香り。芳醇で豊かな熟成香、柔らかさとフルボディ感の完璧なバランスを備えています。柔らかで豊かな味わい、様々な構成要素の調和とバランスが見事に表現されています。柑橘とトーストのような、長く心地良い余韻が続きます。 |
| 製造方法 | 丁寧に収穫し、さらに厳選されたブドウを圧搾。一次発酵は、ステンレスタンクにて。6年間の熟成を経てリリース(メトド・クラッシコ製法) |
| AWARDS | Gambero rosso 3 Bicchieri (2004, 2005, 2006, 2007) BIBENDA 5Grappoli (2002, 2003, 2005, 2006. 2007, 2008, 2009, 2010) Parker Point 96+ (2006), 94P (2007), 95P (2010) Wine Spectator 90P (2005, 2007) |
| 料理 | 食前酒として、魚介類、チーズ、キャビアなど |
| 容量/入数 | 750ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 90x90x320/1.7kg |
| 商品コード | 5007804 |
| 希望小売価格 | ¥22,000- |
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