Costasera Amarone della Valpolicella Classicoコスタセラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 1988【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】五ツ星ヴィンテージ。開花と結実時期の天候 は決してよいものではなく、雨期の後、とても暑く乾燥した夏が 続きました。ブドウは成熟し、最良の状態で収穫されました。ア パッシメントの期間中、コルヴィーナ種へのボトリティス菌付着 の状態は健全で、理想的な乾燥した風の吹く寒い冬を経た アパッシメントからは、極めて優れたワインが出来上がりました。
【味わい】発酵は酵母と共に45日間。オークの大樽で3年間熟成。エッジにごく薄いガーネットを呈した濃いルビーレッド。広 がりのある魅力的な焼きフルーツとフレッシュなハーブの香りを伴 うチェリージャムのアロマが香ります。焼きフルーツやスパイスに 干しブドウのニュアンスが口いっぱいに広がり、ココアパウダーを 匂わす長く引き締まった余韻が続きます。
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 1988 |
| 格付 | アマローネ・デッラ・ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ DOC |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | コルヴィーナ70％、ロンディネッラ25％、モリナーラ5％ |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 18〜20℃ |
| AWARDS | Gambero Rosso 2Bicchieri (1998,2001,2003) Parker Point 90PT(2006) 89PT(2005) 88PT(2003) |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 750ml/1 |
| 個体サイズ | 85 x 85 x 310mm/1.5kg |
| 希望小売価格 | ¥80,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
イタリア
マラーノ、ネグラール、サンタンブロージョ、サンピエトロ・イン・カリアーノの丘の斜面にある自社畑（西､南西向き）