印刷する

“マッツァーノ”アマローネ・デッラ・ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2003【カンティーナ・プリヴァータ】

“Mazzano” Amarone della Valpolicella Classico“マッツァーノ”アマローネ・デッラ・ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2003【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】異常な干ばつと高温がブドウ畑の成長を脅しましたが、8月に多少の降雨と昼夜の温度差が収穫に好条件をもたらしました。収穫はヴァルポリチェッラで9月8
日に開始しました。量は前年より少し多いが平均以下。ブドウは糖度が高く酸味が少なめ。アパッシメント期間も理想的な気候条件が続きました。

【味わい】深いマットなルビーレッド。森の果実とシナモンの独特な香り。口当たりは力強く、アルコールと熟した果実・スパイスの豊かな風味がバランス良く調和。しっかりした酸味と明確なタンニンが絶妙で、フィニッシュは長くドライです。

“Mazzano” Amarone della Valpolicella Classico “マッツァーノ”アマローネ・デッラ・ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2003【カンティーナ・プリヴァータ】

原産国名

イタリア イタリア

生産地域

ネグラールの丘陵地帯にあるマッツァーノの単一畑 ネグラールの丘陵地帯にあるマッツァーノの単一畑

VINTAGE 2003
格付 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ DOC
商品分類 果実酒
ブドウ品種 コルヴィーナ75％、ロンディネッラ20％、モリナーラ5％
色 赤
ボディ フル
適温 18℃前後
製造方法 9月末もしくは10月初旬に収穫されたブドウは、マッツァーノの畑の横にある大きな窓を配した乾燥小屋にて竹製ラックで2月中旬まで陰干しされます。貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。その後45日間スラヴォニアオークの大樽で自然低温発酵し、そのままマロラクティック発酵へと続きます。熟成は、2年目と3年目の600Lスラヴォニアオーク樽とアリエ産オーク樽で36ヶ月間熟成。最低6ヶ月間瓶内熟成。
AWARDS Gambero Rosso　3 Bicchieri (2012, 2006, 2001)
Bibenda　5 Grappoli (2011, 2009, 2007, 2006, 2003, 2001, 2000)
Parker Point　92PT(2003, 2001) 88PT(2000)
WineSpectator　95PT(2009) 94PT(2007, 2006, 2004) 93PT(2003, 2000) 91PT(2001)
容量/入数 750ml/1
キャップ 天然コルク
容器 瓶
個体サイズ 80x80x310mm/1.5kg
商品コード 6126103
希望小売価格 ¥30,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。