【ヴィンテージ・レポート】過去3年連続で、春と冬に雨に恵まれ、夏と秋のブドウの成熟期に向けて畑を完璧に整えることが出来ました。シャルドネは美しい緑色を呈しており、芳醇な香りを備えています。黒ブドウは色も素晴らしくフルーティな香りを持ち、複雑でとてもパワフルかつエレガントなストラクチャー、アルコールのボリュームは控えめなヴィンテージとなりました。素晴らしいヴィンテージ、ワインもそれと同様に最高な状態で誕生しました。
【醸造家からのコメント】深みのあるガーネット色。ブラックチェリーやプラムの香りに、スパイスとリコリスのニュアンスが漂います。フルボディで、しっかりしたタンニンと豊かな果実味が調和し、滑らかな口当たり。余韻にはダークチョコレートとバニラが長く続き、複雑でエレガントなヴィンテージです。果実が完璧な状態に実り、理想的なワインに仕上がりました。