Barolo Riservaバローロ・リゼルヴァ 1982【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】長引いた冬の結果、植物の成長サイクルは通常よりも若干遅く動き出しました。しかし、成長はすぐに通常通りに追いつきました。春は温暖で、5月には雨の日も何日かありましたが、マイナスに作用することはありませんでした。夏は暑く、乾燥しており、9月の気温の高さがブドウを素晴らしい状態の成熟へと導きました。発酵、果帽浸漬によるマセレーション後、澱引きは11月末に行われました。
【味わい】熟成は、セメントタンクで1年間、その後大樽で5年間行われたのち、1988年4月に瓶詰めされました。オレンジがかった力強いガーネット色。スパイスや強い木の複雑な香り。松ヤニや果実、たばこ、また、スパイスや煙のニュアンスもあります。アルコールの強い味わいと生き生きとした心地良いフルボディです。
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 1982 |
| 格付 | バローロ DOCG |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | ネッビオーロ |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| AWARDS | BIBENDA Cinque Grappoli:(05,06) Parker Point:91P(03),93P(04),91P(05),94P(06) Gambero rosso 3 Bicchieri:1998 Wine Spectator:91P(08) |
| 容量/入数 | 750ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 82x82x300mm/1.42kg |
| 希望小売価格 | ¥120,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
イタリア
バローロ村の複数の自社畑（バローローリステ、カンヌビ、カンヌビ・サン・ロレンツォ、フォッサティ、 サン・ピエトロ・デッレ・ヴィオーレ）