【ヴィンテージ・レポート】春に数回霜が降りましたが、6月から8月にかけては天候が非常に良好でした。9月は変動の多い天候で成熟に影響を与えましたが、2005年は少し遅摘み（10月中旬開始）で、アルコール度数が高く、色が濃いワインに仕上がりました。力強いアロマも特徴です。
【味わい】最初は少しこもったような香りですが、赤系果実のコンフィチュールやエステルのような複雑な香りに変化します。ふた口目からの複雑味とエレガンスの調和がとれた味わいがこのワインを特徴づけます。
Gattinara il Sognoガッティナーラ・イル・ソンニョ 2005【カンティーナ・プリヴァータ】
| 原産国名 |
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| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2005 |
| 格付 | ヴィーノ・ダ・ウーヴェ・ストラマトゥーレ |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | ネッビオーロ |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 製造方法 | 完熟したブドウを選び、柔らかく圧搾。その後、ステンレスタンクで発酵を行い、熟成は大部分をスロヴェニアンオークの大樽で行い、約40ヶ月間熟成します。更に瓶内で18ヶ月の熟成を経てからリリースされ、豊かな風味と深みを持ちます。 |
| AWARDS | DUEMILAVINI 5 Grappoli(2005) WINE ENTHUSIAST 94P(2005) |
| 容量/入数 | 750ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 85x95x290mm/1.40kg |
| 希望小売価格 | ¥45,000- |
イタリア
ピエモンテ州ガッティナーラ 商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
