アスティDOCGの甘口スプマンテ。よく冷やして食前酒として、またはデザート感覚でもお楽しみ頂けます。アルコール度数も低めなので、お酒が苦手な方にもお楽しみ頂けるチャーミングなワインです。
Canova Astiカノーヴァ・アスティ
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | NV |
| 格付 | アスティDOCG |
| 商品分類 | 果実酒発泡性 |
| ブドウ品種 | モスカート |
| アルコール度数 | 7度 |
| 色 | 白 |
| ボディ | ライト |
| 適温 | 10〜12℃ |
| テイスティング | 明るい輝きをもつ麦わら色、フレッシュな果実味とモスカート特有の華やかなアロマが心地よい、軽やかな甘口のスプマンテです。 |
| 製造方法 | 低温でソフトプレスした後、温度管理された低温のタンクに酵母を添加してアルコール発酵を始めます。アルコール度数が5.5%ぐらいになったところで、タンクを密閉し、発酵により発生するCo2をワインに溶け込ませます。タンクにシロップを加え、アルコール度数7%、5.5barになるまで発酵を行い、その後冷却して発酵を止め、濾過します。（アスティ製法） |
| 料理 | 食前酒として、焼菓子、デザートと共に |
| 容量/入数 | 750ml/12 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 86x86x315mm/1.4kg |
| ケースサイズ | 354x263x316mm/17.4kg |
| 商品コード | 5250610 |
| JANコード | 8000428031657 |
| 希望小売価格 | オープン価格 |
イタリア
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