テヌータ・ペラーノ

Tenuta Perano テヌータ・ペラーノ

テヌータ・ペラーノは、ガイオーレ・イン・キャンティの丘陵にある、標高500-550mに位置するブドウ畑から生まれます。南西向きで、円形競技場(すり鉢状)の形をした畑は、日当たりが良く、自然に太陽の熱と光が集まる作りとなっています。標高、日当たりの良さ、形状、傾斜という、この土地の様々な恵まれた要素が一つとなり、鮮やかなスミレ色で濃厚な果実香、洗練されたエレガンスを感じる見事なストラクチャーを備えたタンニンを持つ、ここにしかない素晴らしい品質のワインを生み出しています。

Tenuta  Perano  テヌータ・ペラーノ

原産国名

イタリア イタリア

生産地域

トスカーナ州キャンティ・クラッシコ地区内のガイオーレ・イン・キャンティ、南西向き、標高500-550m。 トスカーナ州キャンティ・クラッシコ地区内のガイオーレ・イン・キャンティ、南西向き、標高500-550m。

VINTAGE 2019
格付 キャンティ・クラッシコ DOCG
商品分類 果実酒
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 90%、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
アルコール度数 13.5度
ボディ ミディアム
適温 16℃前後
テイスティング 深みがあり上品に鮮やかに輝く赤いルビー色。アルコール漬けの果実や、赤や黒の果実の特徴的な香りに、スミレなどのフローラルさと繊細で淡いスパイス香が続きます。フィニッシュは、驚くほどのフレッシュさが上品な深みを引き立てています。良質な酸とアルコールのバランスに優れたワインで、豊かな風味だけではなく、時間とともに洗練されていくタンニンは、フィニッシュにかけて滑らかさをも感じさせます。
製造方法 ブドウは手摘みで収穫され、温度管理されたステンレスタンクで丁寧にマセラシオンを行い、十分なポリフェノールを抽出して最適な色味と独特のストラクチャーを引き出します。その後、一部は木樽で熟成して第3アロマとなる成分の香りを丁寧に凝縮していきます。
AWARDS Parker Point 92P+ (2017)
Wine Spectator 92P (2015,2016)
Wine Spectator TOP 100 No.36 (2015)
料理 生ハム・サラミ類、ピッツァ、トマト料理、タルタルステーキ
容量/入数 750ml/6
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 81.1x81.1x299mm/1.4kg
ケースサイズ 245x305x170mm/7.8kg
商品コード 6960819
JANコード 8007425002161
ITFコード 8007425216063
希望小売価格 ¥4,600-

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