カメルレンゴのダイナミックなアリアニコは、地中海の火山性土壌からくる素晴らしい資質から生まれます。アンテリオはよく熟していてフレッシュな味わい。ディナータイムのお食事と美しくマッチします。
Antelioアンテリオ
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2018 |
| 格付 | バジリカータIGP |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | アリアニコ100% |
| アルコール度数 | 12.5度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 16～18℃ |
| テイスティング | スミレやバラのドライフラワーや、マラスカチェリー、すぐりの果実の香りと樽由来のヴァニラやタバコ、リコリスも香ります。ミネラル感があり、やわらかい味わいが口いっぱいに広がります。果実の余韻が長く続きます。 |
| 製造方法 | 標高約300mの「ヴィーニャ・トッポ・デュ・アヴッツォ」という畑の火山性石灰岩土壌に植えられた、樹齢10〜15年ののアリアニコを使用したワイン。10月上旬に手摘みで収穫。発酵とマセレーションを栗の桶で行った後、ソフトプレスを行い、30～50HLの栗の樽で15日間発酵、古樽で15ヶ月間熟成させます。 |
| 料理 | ジビエなど肉のロースト、カチョカヴァッロなどの熟成チーズ |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 81.2×309mm/1.25kg |
| ケースサイズ | 318×258×169 mm/9kg |
| 商品コード | 9114118 |
| JANコード | 4980434439040 |
| ITFコード | NO ITF |
| 希望小売価格 | ¥5,300- |
イタリア
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