Ferrari Perlé Millesimeフェッラーリ・ペルレ・ミレジム 2005（ギフトボックス入り）【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】収穫は例年より1週間遅れましたが、8月中旬まで高温が続く中で十分な降水があり、順調に進行いたしました。昼夜の寒暖差が成熟に最適で、8月24日にスプマンテ用ブドウの収穫を開始いたしました。収穫量は10％減少したものの、優れた品質のブドウが収穫され、そのブドウは寒暖差がもたらしたバランスの良い酸度と糖度、そして類稀なアロマを持っております。
【味わい】クリーミーでスムースなスパークリングワイン。ベイクトブレッド、アーモンド、成熟したフルーツのニュアンスにしっかりとしたトーンのシトラスとハチミツの味わいが続きます。
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2005 |
| 格付 | トレント DOC |
| 商品分類 | 果実酒発泡性 |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
| 色 | 白 |
| ボディ | ミディアム |
| 製造方法 | 9月中旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。最低5年以上熟成（メトド・クラッシコ製法） |
| AWARDS | Gambero rosso 3 Bicchieri (2002,2008) Parker Point88P(1999),89P(2004),92P(2008,2016) ,94P (2011), 93P (2012) WineSpectator90P(2006,2008),91P(2007),93P(2018), 94P(2014) Best Itarian Sparking Wine（2015） |
| 容量/入数 | 750ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 90x90x320/1.7kg |
| 商品コード | 5006105 |
| 希望小売価格 | ¥13,000- |
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イタリア
トレントの丘陵の最良の地に位置する、南東〜南西向きの自社畑ヴィッラ・マルゴン（標高400〜700m）