テッレ・アルテ 2008 1500ml【カンティーナ・プリヴァータ】

Terre Alte 1500mlテッレ・アルテ 2008 1500ml【カンティーナ・プリヴァータ】

ファースト・ヴィンテージは1981年。テッレ・アルテの畑で収穫されたフリウラーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨンをブレンドしました。様々な要素が複雑に混ざり合ったエレガントで洗練された香りと、フレッシュでありながらしっかりとしたボディが特徴の芳醇で深みのある味わい。これまでに何度もトレビッキエーリを獲得してきている、イタリアで最もプレステージの高い白ワインのひとつです。

【ヴィンテージ・レポート】温暖で湿気の多い冬だったため、尚早に萌芽が始まりました。開花時期から良好な天候が続き、夏には乾燥した昼夜の温度差がある理想的な気温でした。例年より少し早い時期に収穫が行われました。

【味わい】濃い麦わら色を帯びた、エレガントで複雑みのある魅惑的な香りが個性的なヴィンテージです。トロピカルフルーツのアロマと、地中海のハーブやアカシアの花、サンザシ、松、柑橘の皮、サフラン、アーモンドなどの香りが感じられます。味わいは魅惑的で深みがあり良く調和がとれています。リッチでコクがあり、ソフトな口当たり。香り高い余韻があり、ベルガモットやセージ、海のミネラルを感じさせる魅力的なワインです。

Terre Alte 1500ml テッレ・アルテ 2008 1500ml【カンティーナ・プリヴァータ】

原産国名

イタリア イタリア

生産地域

フリウリ州ロサッツォ修道院の畑 フリウリ州ロサッツォ修道院の畑

VINTAGE 2008
格付 ロサッツォ DOCG
商品分類 果実酒
ブドウ品種 フリウラーノ50%、ピノ・ビアンコ25%、ソーヴィニヨン25%
アルコール度数 13.5度
ボディ フル
適温 14〜15℃
テイスティング 金色の輝きを持つ麦わら色。様々な要素が複雑に混ざり合ったエレガントで洗練されたジャスミンなどの花の香りに、シトラスや白胡椒、野生のフェンネルが香ります。パッションフルーツや白檀、シナモンのニュアンスがプラスされ、ブーケが完結。白桃やピンク・グレープフルーツや甘い黄色の果実の味わいです。クリーミーなテクスチャーとバターのような余韻。フレッシュでありながらしっかりとしたボディが特徴の芳醇で深みのある味わいです。
製造方法 ブドウは除梗して、12~14℃で約8時間マセレーション後、破砕します。ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。ピノ・ビアンコとソーヴィニヨンは18~19℃の温度管理下のステンレスタンクにて10日間アルコール発酵、マロラクティック発酵後熟成。フリウラーノはフレンチオークの小樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵後熟成されます。10ヶ月後、全てのワインはアッセンブラージュされ、瓶内で9ヶ月熟成。
AWARDS GamberoRosso 3Bicchieri (2017, 2016, 2012, 2011, 2009, 2008, 2007, 2006, 2004, 2002, 2001, 1999)
Bibenda 5Grappoli (2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002)
Oscar del Vino Best White Wine(2006)
料理 魚介料理、野菜のリゾット、白身の肉料理、チーズなど
容量/入数 1500ml/1
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 110x110x360mm/2.6kg
ケースサイズ 120x120x370mm/3.6kg
商品コード 6235417
JANコード NOJAN
ITFコード NOITF
希望小売価格 ¥100,000-

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