【ヴィンテージ・レポート】収穫は好条件な生育期のおかげで期待を超える結果に。春は穏やかで、雨が少ない気候が健全な成長を促しましたが、5月下旬の急な冷え込みで成長が遅れました。結果として健康な果房のみが残り、7月は温暖、8月は涼しく適度な降雨もありました。これがブドウに濃縮された香り、濃厚で複雑な風味をもたらし、最終的に卓越した品質とストラクチャーのワインが完成しました。
【味わい】美しく鮮やかなルビーレッドの色調には、ガーネットのきらめきがあります。まず野生のブラックベリーやプラムジャムなどのフルーティーな香りが現れ、続いてコーヒーやキナノキの皮のような香りがします。余韻には、ソルティさやウッディーな香りも現れ、ブラックペッパーややミネラルさも感じます。重みがありながら、エレガントなタンニンがあります。しっかりとした長い余韻が続きます。