シャルドネ 2009 1500ml【カンティーナ・プリヴァータ】

Chardonnay 1500mlシャルドネ 2009 1500ml【カンティーナ・プリヴァータ】

プラネタ社のシャルドネは、シチリアワインにおける価値や存在に変化をもたらしたと評されるワインで、国際品種であるシャルドネ種を使って世界のワインと対等に戦うシチリア産ワインを作るという夢から誕生しました。1985年に始まったこのワインの長い旅は多くの驚きと成功をもたらし、今日プラネタ社のシャルドネはシチリアワイン全体の運命を変えた象徴となりました。このワインを造るブドウが栽培されているウルモとマロッコリのブドウ畑は非常にユニークなロケーションとテロワールで、醸造はフレンチ・バリックで行い、厳格に丁寧に造られた気品のある力強いワインが生まれます。

【ヴィンテージ・レポート 】秋冬の初めは、シチリアの大部分において冷涼で雨が少なかった年、対して春は、特に夏直前の5月は特筆して降水が多く、ブドウ樹の健康を完璧な状態で保持し、夏を前に良い準備を整えることが出来ました。夏は比較的冷涼で過ごしやすく安定しており、例年の平均気温を上回ることもありませんでした。日照量も安定してバランスが良く、ブドウは理想的な健康状態で収穫されました。収穫は伝統的に8月17日にシャルドネからスタートしますが、この年は例年より10~14日遅いスタートとなりました。8月19日、20日以降、温度は徐々に妥当なレベルの湿度を維持しながら上昇し、過度の乾燥および果実の濃縮を避け、成熟していきました。クリアでフレッシュな印象で、親しみやすい印象のヴィンテージとなりました。

【味わい】メンフィエリアのシャルドネの正統派の魅力を備えた王道のヴィンテージとなります。

Chardonnay 1500ml シャルドネ 2009 1500ml【カンティーナ・プリヴァータ】

原産国名

イタリア イタリア

生産地域

シチリア州南西部メンフィ シチリア州南西部メンフィ

VINTAGE 2009
格付 メンフィ DOC
商品分類 果実酒
ブドウ品種 シャルドネ100%
アルコール度数 14度
ボディ フル
適温 14~16℃
製造方法 ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、225Lのフレンチバリック(半分は新樽/半分は1年使用した樽)を使用しています。
AWARDS Gambero rosso 3 Bicchieri (1996, 1998, 1999, 2000, 2010)
BIBENDA 5 Grappoli (1997, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009)
Parker Point 88P (2006, 2009), 89P (2007, 2008, 2010), 90P (2011), 92P (2017)
Wine Spectator 94P (2000), 91P (2001, 2015), 92P (2002), 90P (2004, 2007, 2010, 2012, 2013), 93P (2005), 92P (2006), 89P (2014), 91P (2015)
料理 マッシュルームやトリュフ、サフランを使ったパスタやリゾット、濃厚な味わいの魚料理、白身の肉の煮込み料理
容量/入数 1500ml/3
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 100×100×347mm/2.5kg
ケースサイズ 360×330×115mm/7.5kg
希望小売価格 ¥40,000-

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