シャルドネ 2005 3000ml【カンティーナ・プリヴァータ】

Chardonnay 3000mlシャルドネ 2005 3000ml【カンティーナ・プリヴァータ】

プラネタ社のシャルドネは、シチリアワインにおける価値や存在に変化をもたらしたと評されるワインで、国際品種であるシャルドネ種を使って世界のワインと対等に戦うシチリア産ワインを作るという夢から誕生しました。1985年に始まったこのワインの長い旅は多くの驚きと成功をもたらし、今日プラネタ社のシャルドネはシチリアワイン全体の運命を変えた象徴となりました。このワインを造るブドウが栽培されているウルモとマロッコリのブドウ畑は非常にユニークなロケーションとテロワールで、醸造はフレンチ・バリックで行い、厳格に丁寧に造られた気品のある力強いワインが生まれます。

【ヴィンテージ・レポート 】過去3年連続で、春と冬に雨に恵まれ、夏と秋のブドウの成熟期に向けて畑を完璧に整えることが出来ました。シャルドネは美しい緑色を呈しており、芳醇な香りを備えています。

【味わい】平均と比べると例年より少しアルコールのボリュームは減少しました。ソーヴィニヨンに匹敵するほどの、シャープで力強いアロマと最適な酸のバランスを備えたスタイリッシュな味わいとなります。

Chardonnay 3000ml シャルドネ 2005 3000ml【カンティーナ・プリヴァータ】

原産国名

イタリア イタリア

生産地域

シチリア州南西部メンフィ シチリア州南西部メンフィ

VINTAGE 2005
格付 メンフィ DOC
商品分類 果実酒
ブドウ品種 シャルドネ100%
アルコール度数 14度
ボディ フル
適温 14~16℃
製造方法 ブドウを除梗、破砕し、発酵と熟成はそれぞれ、225Lのフレンチバリック(半分は新樽/半分は1年使用した樽)を使用しています。
AWARDS Gambero rosso 3 Bicchieri (1996, 1998, 1999, 2000, 2010)
BIBENDA 5 Grappoli (1997, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009)
Parker Point 88P (2006, 2009), 89P (2007, 2008, 2010), 90P (2011), 92P (2017)
Wine Spectator 94P (2000), 91P (2001, 2015), 92P (2002), 90P (2004, 2007, 2010, 2012, 2013), 93P (2005), 92P (2006), 89P (2014), 91P (2015)
料理 マッシュルームやトリュフ、サフランを使ったパスタやリゾット、濃厚な味わいの魚料理、白身の肉の煮込み料理
容量/入数 3000ml
キャップ 天然コルク
容器
希望小売価格 ¥75,000-

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