【ヴィンテージ・レポート】とても良い年となりました。2003年から2007年の5年間、シチリアにはたくさんの降水があり、地層と湖を水で満たしました。冬に雨が降ることは想像に容易く、実際に降雨がありました。晩秋から冬にかけて、2008年は降雨量は少なかったのですが、気温は平年並みで、春はさほど雨は降らず、4月最後の雨がブドウの品質を決定的にするものでした。収穫までに過度な気温の上昇もなく、冷涼で乾燥した気候が続き、ブドウの成熟に最適な気温を保っていました。また、雨が降らなかった影響により、ブドウは絶対的に健全で、結果として素晴らしいヴィンテージとなり、特に土着品種が傑出していました。

【味わい】濃厚なガーネット色。ブラックベリーやプラムの豊かな香りに、スパイスとタバコのニュアンスが加わります。フルボディで、力強いタンニンと濃密な果実味が調和し、バランスの良い酸味が引き立てます。余韻にダークチョコとリコリスの風味が長く続く、複雑でエレガントなヴィンテージです。