Santa Ceciliaサンタ･チェチリア 2002【カンティーナ・プリヴァータ】
ネロ・ダーヴォラの聖地と言えるノートで造られたプラネタ社のサンタ・チェチリアは常にネロ・ダーヴォラを最良に表現した偉大なワインです。エレガントで力強く、バランスの取れたシチリアらしいアロマを持つサンタ・チェチリアは、今日ではシチリアの土着品種で造られる赤ワインの指針となっています。
【ヴィンテージ・レポート】特にシチリアでは、8月以降の昼間と夜の寒暖差の良い影響のお陰でブドウのアロマを良い状態で保つことができました。この年の収穫は素晴らしく、過去25年間のベストの一つと言えます。最高とも言えるクオリティーで、特にネロ・ダーヴォラが素晴らしい出来でした。しっかりとしたストラクチャーを持つワインが生まれた年となります。
【味わい】とても暑い年、サンタ・チェチリアらしい個性を持つワインに仕上がりました。
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2002 |
| 格付 | ノートDOC |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | ネロ・ダーヴォラ |
| アルコール度数 | 14度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 16〜18℃ |
| 製造方法 | ブドウを除梗、破砕し、12日間マセラシオンを行う。マロラクティック発酵の後、225lのアリエ産バリックにて12ヶ月間熟成。 |
| AWARDS | Gambero rosso 3 Bicchieri (1997, 2006, 2010, 2016) BIBENDA 5 Grappoli (1997) Parker Point 89P (2000), 88P (2001, 2007, 2010), 90P (2005, 2006, 2008), 93P (2013), 94P+ (2015) Wine Spectator 90P (2006, 2011) |
| 料理 | 野菜のグリル、パスタから肉料理まで幅広い料理に |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 70×70×310mm/1.4kg |
| ケースサイズ | 320×260×170mm/8.6kg |
| 商品コード | 8412102 |
| 希望小売価格 | ¥23,000- |
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イタリア
シチリア州南部ノート